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Saisissez-la à feu vif pour créer une croûte
La découpe est réalisée avec soin dans nos ateliers afin de préserver la fibre et garantir une expérience optimale à la cuisson
parfaitement équilibrée entre goût
Pour la cuisson du magret de canard
Colis "Les Indispensables" du Veau carte cadeau Saisissez-la à feu vif pourLe colis "Les Indispensables" du Veau runit trois dcoupes incontournables. Slectionnes pour leur qualit bouchre et leur polyvalence en cuisine, ces escalopes fines, ce saut mijoter et ce rti tendre, font de ce coffret le colis idal pour faire dcouvrir toute la dlicatesse de cette viande. Composition du Colis : 6 Escalopes de Veau de Corrze 150gr 2 Saut de Veau 500gr 1 Rti de Veau 1er Choix 800gr Astuce du boucher : Pour une cuisson russie du rti,