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Sottosuolo: misto
La beva per sua natura è intensa e profonda
tartarica naturale avviene nell’inverno del 3° anno quando il Barolo viene travasato in vasche d’acciaio
anche il proprio nome
Barolo DOCG Lazzarito - 2010 MEGA_ROCCHE DELL'ANNUNZIATA Sottosuolo: mistoComune: Serralunga d'Alba Annata: 2010 Sottosuolo: di origine miocenico elveziano, ricco di marne calcaree di color bianco grigiastro. Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: per due anni in botti di rovere di media e grande capacit Colore: rosso rubino con riflessi granati Odore: fruttato, speziato, balsamico Sapore: trama di tannini molto fitta e densa, molto persistente Abbinamenti: carni