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die Wert auf Präzision und traditionelle japanische Handwerkskunst legen
Messertyp: Kiritsuke Santoku
die eine einzigartige Kombination aus Kunstfertigkeit und Zweckmäßigkeit bietet
Spitzenlänge: 180 mm / 7
Santoku AUS-10 Nashiji Damast Yaki Urushi Griff 165mm Yanagi Kiritsuke die Wert auf Präzision undSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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