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Surfin' Blu di bufala - Erborinato affinato in birra 250g Energia: 2026 kJ / 490

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Description

Energia: 2026 kJ / 490 kcal

Lo Scamorzone di Bufala è un formaggio artigianale stagionato per almeno 30 giorni

La sua pasta dura e cotta è compatta

Grassi: 40 g

Surfin' Blu di bufala - Erborinato affinato in birra 250g Energia: 2026 kJ / 490Il Surfin' Blu un formaggio erborinato a base di latte di bufala affinato con Surfing Hop, una birra artigianale riccamente luppolata, prodotta dal birrificio Toccalmatto. La sua stagionatura minima di 90 giorni, unita allaffinamento in birra per almeno 60 giorni, gli conferisce un profilo aromatico unico e una cremosit intensa, esaltando le note dolci e grasse tipiche dei migliori Blue Cheese. Dal gusto complesso e avvolgente, il Surfin' Blu perfetto

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