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realizzato secondo ricette artigianali
conservante (E-250)
L’autentico prosciutto iberico di suino
PREPARAZIONE
Bresaola di wagyu spagnolo Lomo realizzato secondo ricette artigianaliLa nostra bresaola di Wagyu spagnolo nasce da carni selezionate di altissima qualit, caratterizzate da una marezzatura fine e naturale che dona al prodotto una morbidezza straordinaria e un gusto elegante, intenso ma equilibrato. La lenta stagionatura esalta le note delicate della carne, mantenendo una consistenza vellutata e un profumo raffinato. Al taglio si presenta compatta, dal colore rosso rubino con sottili venature di grasso che si sciolgono
US$ 190.32
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