Trucioli di prosciutto di Pucci Quantità:200g (28€ al kg) e fatti con la carne

e fatti con la carne vera

realizzato con carne suina selezionata e impreziosito da cubetti di grasso interi

Difficilmente raggiunge livelli di durezza estremi

- 500g di pancetta stagionata di maiale nero Pucci affettata (2 confezioni da 250g sottovuoto spessore medio)

Trucioli di prosciutto di Pucci Quantità:200g (28€ al kg) e fatti con la carneChe fine fanno i prosciutti quando hai finito di tagliarli? Vanno nel paradiso dei prosciutti. Oppure continui a tagliarli, che meglio. Parliamo dei trucioli di Pucci, saporiti ritagli A MANO di prosciutto stagionato di Pucci fino a 24 mesi, ad un prezzo pi conveniente. Lideale accanto ad un bicchiere di vino o pecorino stagionato, senza troppi pensieri. Perch del maiale non si butta via niente!