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Età delle viti 35 anni Sistema di allevamento Pergola Veronese Uve 100% di proprietà Tipologia di terreno Alluvionale
Vinificazione Macerazione (12 ore con le bucce) e fermentazione spontanea con lieviti indigeni e senza il controllo della temperatura in barrique
Esposizione e altimetria
Affinamento acciaio inox No
di ora in Ora Lombardia Età delle viti 35 anniDenominazione Doc Alto Adige Annata 2018 Paese Italia Regione Alto Adige Vitigno Lagrein Et delle viti 61 anni Sistema di allevamento Pergola trentina e Guyot, 6500 piante per ettaro. Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Alluvionale, ricco di minerali (porfido), calcare, ricco di scheletro, sciolto. Esposizione e altimetria Sud Est, a 230 metri s. l. m. Vinificazione Macerazione e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata in