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appartenente dal 2002 a Riccardo Campinoti
che lascia il posto a una struttura carnosa e ampia
iniziata dal 1985
Una percentuale è stata fermentata sulle bucce
Mezzapezza Primitivo Salento IGP 2022 Trullo di Pezza 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo Bio Monin appartenente dal 2002 a RiccardoRosso rubino acceso da riflessi purpurei, rivela allolfatto unintensit croccante con profumi fruttati decisi di marasca, prugna e un soffio di tabacco che emerge tra le note dei frutti. Il sorso si rivela di bella piacevolezza per il corpo rotondo ma assolutamente agile grazie allelegante freschezza. Chiusura interessante con richiami fruttati. Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, formaggi stagionati, carni rosse arrostite.
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