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Il coltello è ideale da portare al ristorante per tagliare la bistecca o la costata con una lama efficiente ed elegante
spessore lama 1
dimensioni 19x17x6 cm
lama full tang in acciaio n690co con codolo rastremato
Kai Tim Malzer Slicer outdoor Il coltello è ideale daColtello made in Japan prodotto dalla ditta Kai per Tim Malzer. La lama composta da 32 strati di acciaio con il tagliente in acciaio VG Max con rifinitura Tsuchime (martellata) che facilita il distacco del cibo. Il manico simmetrico adatto per destri e mancini, costruito in noce con all'estremit il logo del famoso cuoco. lunghezza lama 24 cm lunghezza totale 37 cm Fornito con scatola in legno dedicata.