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fiori secchi e spezie ben persistenti e nitide come curcuma e note tostate come caffè e tabacco
Abbinamenti: carni rosse
Buona la persistenza
si sviluppano anche belle note balsamiche di tabacco e calcare
Barolo DOCG - 2016 - Magnum 1,5L - Cassa di Legno ANNATA_1996 fiori secchi e spezie benComune: Barolo, Novello Annata: 2016 Sottosuolo: di origine tortoniano, Marne grigio azzurre Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 24 mesi in fusti di rovere, 6 mesi in botti d'acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, balsamico Sapore: di buon corpo, tannino levigato Abbinamenti: formaggi e salumi stagionato, piatti di pasta all'uovo Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla