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dessert alle ciliegie e ai frutti rossi
bolle e acidità a un pet-nat: fruttata
complessità selvaggia
Stile: IGA (Italian Grape Ale)
Super bottiglia dessert alle ciliegie e aiSuper la Belgian Ale firmata Baladin: ambrata, complessa, avvolgente 8% vol., 34 IBU, in bottiglia da 75cl. Riconosciuta dalla Chiocciola Slow Food 2025. Colore ambrato con schiuma fine color nocciola chiaro. Al naso note fruttate e calde di prugna e mela cotta, che si fondono con vaniglia, toffee, mandorla e un sottile tocco di arancia. In bocca mantiene tutte le promesse: sfumature di biscotto, mandorla, frutta secca e un finale speziato di