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Variante nobile della caciotta
2 focacce artigianali da circa 400g ciascuna: fragranti
Sono costate da minimo 900 grammi e frollatura maggiore di 30 giorni
più saporita e più variegata di grasso
Ciliegiolo di Narni Asla Vacca Grassa Variante nobile della caciottaBottiglia da 75cl Percentuale alcool: 12,5% Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso fresco e fruttato con sentori di more, lamponi e leggere note di erbe aromatiche, al palato caldo, morbido di buona persistenza con un tannino giovane ma che ben si bilancia, sentori di cuoio e cacao amaro, finale caldo e di buona persistenza. Un vino che si abbina con numerose pietanze tipiche del territorio, ottimo anche con salumi, formaggi semi
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