Sinfonia Barrique TI DOC Merlot 37.5 CL Americano prima di essere imbottigliato a

prima di essere imbottigliato a inizio primavera

pepe nero e legno

albicocche

Caratteristiche coltiveColtivazione secondo le norme di produzione integrata

Sinfonia Barrique TI DOC Merlot 37.5 CL Americano prima di essere imbottigliato aVecchie vigne in zone collinari del Sopraceneri. Viticoltura eroica, elevate pendenze e grandissima insolazione. Grande escursione termica tra giorno e notte preserva gli aromi e migliora la maturazione degli acini. Ogni operazione eseguita manualmente e con grande rispetto ambientale. La resa massima limitata a 0,7 kg per ceppo. La vendemmia delle uve manuale con immediato conferimento alla cantina. Vinificazione: Ottenuto dalla migliore selezione di