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Der Geschmack ist intensiver
Sie lassen sich dadurch in der Küche ganz anders einsetzen
Manis steht im indonesischen für süss und ist weniger konzentriert und damit weniger scharf als meine anderen Sambals im kleinen Glas
Aroma und Schärfe sind auch ganz anders gestrickt
Salsa BBQ Mexicana Chili getrocknet Der Geschmack ist intensiverMehr als 4000 Jahre schon ruchern Americanos den Chile Jalapeo ber Mezquite Holz zum Chile Chipotle. Die brigen Salsa Ingredienzen fgen sich dienerisch um das satte Raucharoma. Zwiebel, Knoblauch, die Tomate und alle Gewrze haben nur einen Zweck. Mit ppiger Ssse und vergebender Milde, der Strenge und Schrfe des Rauchs entgegen zu halten. Der Schmerz der Schrfe und die Lust der Harmonie das ist unsere Salsa ahumada!