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il bouquet ha toni molto maturi di visciole e di marasche in confettura
prevista in gennaio/febbraio
In bocca è di notevole equilibrio e persistenza
Tipo di lavorazione : birra ad alta fermentazione
Salsiccia di fegato Berardi (Campotosto) kg 0,450 ca woo_import_1 il bouquet ha toni moltoViene prodotto in modo artigianale secondo LAntica tradizione di famiglia in Poggio Cancelli, frazione di Campotosto, con le migliori carni suine, aromi naturali senza aggiunta di conservanti e additivi chimici. Cos come le altre specialit della casa devono il loro inconfondibile sapore alla affumicatura con legno di quercia e di faggio, alla stagionatura naturale e al particolare microclima della zona. Forma a ferro di cavallo allungata, un antico
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