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la Pietra Belga offre un'esperienza unica
Riverwood® unisce estetica e funzionalità
garantendo una presa stabile e riducendo l'affaticamento della mano
Materiale lama Acciaio damascato INOX 4cr13mov Lunghezza lama 17
Gyuto in acciaio damascato coltello normale la Pietra Belga offre un'esperienzaIl coltello universale Il nome "gyuto" deriva dalla parola giapponese "gyutou" che significa "coltello da cucina". Il termine stato adattato dal giapponese per designare un tipo specifico di coltello da cucina giapponese, simile al coltello da chef occidentale. Lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La punta permette di avere molta