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profumo ampio
Alambicco discontinuo a vapore Metodo Tradizionale Carlo Bocchino
Millesimata per definizione
liquirizia e rosa
Cantina Privata Barolo cask finish profumo ampioMATERIA PRIMA Vinacce di uve Nebbiolo da Barolo, provenienti dalle uve dei pi prestigiosi crus situati nella zona del Barolo. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Lazzarito Bocchino. Questa grappa il frutto del lavoro della natura, del tempo e del lungo saper fare artigianale. AFFINAMENTO La nuova espressione della Grappa di Barolo il Cask Finish, il periodo di maturazione finale che avviene nelle barriques utilizzate per