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La scelta di Cahors non è casuale: questa denominazione del Sud-Ovest della Francia è la patria storica del Malbec
ma anche una vinosità distintiva e note più complesse di frutti rossi maturi
Il risultato è un liquore arancione brillante con note di mandarino maturo
note erbacee e una struttura tannica che sostiene senza dominare
Kientzler Pinot Blanc 2023 Comtes de Champagne La scelta di Cahors nonIl Pinot Blanc spesso considerato il "tuttofare" dell'Alsazia: versatile, accessibile, perfetto per il consumo quotidiano. Ma nelle mani di produttori esperti come Kientzler, questo vitigno rivela una complessit insospettabile. Coltivato su terroir variegati tra i comuni di Ribeauvill e Hunawihr, il Pinot Blanc beneficia di suoli che variano dal granitico al calcareo, sviluppando sia finezza aromatica che struttura minerale. La certificazione
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