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è ottimo con carni rosse alla griglia o arrosto
poi assemblati secondo una ricetta che richiede mesi di affinamento
interpreta questo terroir con grande rispetto della tradizione
eliminando sostanze non necessarie e tecniche invasive
TRENTINO-ALTO ADIGE Köfererhof – Veltliner DOC 0,75L frascati è ottimo con carni rosseDenominazione d'origine: Alto Adige Valle Isarco DOC Colore: bianco Tipologia: fermo Uvaggio: Grner Veltliner Gradazione alcolica: 14% Localit d'imbottigliamento: Varna Novacella (BZ) ITALIA Descrizione: Si presenta al calice color giallo paglierino con riflessi verdolini, si apre quindi in un ventaglio aromatico sfaccettato ed elegante, che spazia dai delicati profumi di fiori bianchi, mele mature e albicocca a sentori erbacei, note di pino, cera,
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