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Un Cesanese prodotto da vigne giovani le cui uve raccolte manualmente vengono pressate sofficemente e rimangono in macerazione con frequenti montaggi
Aspetto: giallo paglierino scarico
viene portato in imbottigliamento solo il cuore del gin
proprio per questa sua caratteristica
Uve Bianche Gran Riserva 38 FRANCIACORTACUVEE ROYALE Un Cesanese prodotto da vigneUve Bianche Gran Riserva un distillato d'uva nobile affinato per oltre 3 anni in barriques di rovere del Limousin. Esuberante di note floreali e fruttate, che mettono in pieno risalto i delicati profumi dell'uva, al gusto maturo e ricco di tannini con sfumature morbide ma ben accentuate di mandorle tostate, miele e vaniglia. Dettagli: Distillato con alambicco discontinuo a bagnomaria seguendo i rigorosi dettami del Metodo Da Ponte (1896)
US$ 52.00
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