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Die Reifung sorgt für sanfte Aromatiefe und eleganten Fleischgeschmack
Ein ideales Präsent für jeden Anlass
ideal für Grill oder Pfanne • auch mariniert erhältlich
Die Kombination aus Trocken- und Nassreifung sorgt für eine zarte Struktur und klares Rindfleischaroma
Albericosalami Edelschimmel 1 Stück:200 g Die Reifung sorgt für sanfteMit grnem Pfeffer handwerklich hergestellt 3 Monate Reifezeit im Naturgewlbe affiniert Die Albericosalami wird ausschlielich aus reiner SH Genetik hergestellt. In der Herstellung kommen ausschlielich Bio Naturgewrze und naturbelassenes Steinsalz zum Einsatz. Die Schimmelreifung sorgt fr eine komplexe Aromatik und Saftigkeit. Die Affinage im Naturgewlbe intensiviert diese zustzlich.
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