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die unkompliziert kochen wollen – und für Kitchen-Stories-Fans
zog für dieses Buch durch die Gastroszene Beiruts
Fisch und Krustentiere als Begleitung: Bart van Olphen
spürt den Lieblingsgerichten von Frida Kahlo nach: Mole
Better Than Nonna: Modernised Italian Recipes Emily Scott die unkompliziert kochen wollen –Danilo Cortellini, zehn Jahre lang Head Chef der Italienischen Botschaft in London, danach Finalist bei MasterChef: The Professionals und regelmig zu Gast in der BBC1 Show Saturday Kitchen, legt sein zweites Buch vor: klassischer italienischer Komfort von Raviolo bis Risotto, mit berraschend neuen Aromen Twists. Fr alle, die italienische Klassiker mit einer modernen berraschung statt der immer gleichen Version wollen.
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