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a reazione sub-acida
Prodotto 100% biologico
All’arrivo in cantina le uve sono state vinificate separatamente per varietà per esaltare le caratteristiche varietali
La distilleria ha due alambicchi discontinui di provenienza tedesca uno da 140 litri con integrato un cestino per le botaniche ed uno da 450 litri a collo di cigno
Inferno Fiamme Antiche Valtellina Superiore DOCG 2022 Arpepe 0,75L — Vino Rosso Lombardia Nebbiolo Aperitivo a reazione sub-acidaIl Fiamme Antiche di Arpepe un Inferno che vi porter in paradiso, un vino fantastico, dotato anche di un grande potenziale evolutivo. Le uve di Nebbiolo utilizzate per la creazione di questo vino provengono dai pendii ripidi ed assolati nel comune di Poggiridenti. Viene prodotto con una lunghissima macerazione di 104 giorni in tini di legno, affina per un anno in botte prima di essere imbottigliato. I profumi del Valtellina Superiore Inferno Fiamme