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piatti di mare e cucina raffinata:
accompagnate da lievi sentori di salvia
250 piante per ettaro
con conseguente macerazione sulle bucce per 10-15 giorni
Franciacorta Blanc de Blancs Nature - Cavalleri Taglia:unico piatti di mare e cucinaIl Brut Nature Blanc de Blancs un Franciacorta realizzato da uno dei nomi pi prestigiosi della Franciacorta. Cavalleri coltiva una quarantina di ettari nella zona di Erbusco, nel cuore del territorio collinare della Franciacorta. Le vigne sono gestite seguendo i principi dellagricoltura biologica e biodinamica, in modo da creare un ambiente ricco di biodiversit e poter contare su uve sane e genuine. Il vino nasce da una selezione di uve provenienti da