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La vinification et l'élevage ont lieu exclusivement en fûts d'acier inoxydable
rivela sempre nuove sfumature e sorprese
dopo svinatura
Le uve sono state fermentate con lieviti indigeni a bassa temperatura
La Bionda Grappa Ticinese grandprix21 La vinification et l'élevage ontLa Bionda Grappa Ticinese un distillato di eccellenza, ottenuto da vinacce fresche di uve bianche e rosse, sapientemente affinato in pregiate barriques di legni misti, tra cui frassino, ciliegio e rovere, per un periodo minimo di 6 anni. Questo lungo affinamento conferisce alla grappa una complessit e una profondit di sapori che la rendono unica nel suo genere. Il processo di distillazione avviene nella nostra modernissima distilleria, dove
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