Grappa di Malvasia Le Vigne salumi e formaggi di media/lunga

salumi e formaggi di media/lunga stagionatura

altro nome di questo vitigno

grazie ad un lungo finale di mandorla

Abbinamenti: Indicato con piatti strutturati o comunque saporiti come ad esempio uno stufato di manzo

Grappa di Malvasia Le Vigne salumi e formaggi di media/lungaGrappa giovane, nasce da vinacce di Malvasia di Castelnuovo Don Bosco distillate secondo il tradizionale metodo in corrente di vapore. Viene affinata per un periodo minimo di 6 mesi in contenitori di acciaio. Le vinacce, provenienti dalla nostra Cantina, vengono distillate dopo un breve periodo di fermentazione. Nitida e brillante allaspetto, esprime con naturale immediatezza fragranti aromi di uva matura. Delicata e morbida al palato sprigiona