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2 antipasti
7 giorni di macerazione sulle bucce
nessuna aggiunta di solfiti
L’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP Bollino Aragosta è invecchiato almeno 12 anni
Despina - Vino Bianco Frizzante - Quarticello spergola 2 antipastiUVE Malvasia di Candia Aromatica 100% AGRICOLTURA e LAVORAZIONE Naturale, biologica, lieve macerazione TIPOLOGIA Bianco da rifermentazione naturale in bottiglia. Aromatico e rustico. Roberto Maestri un gigante gentile con la grande passione per la natura. Nella campagna di Montecchio Emilia ancora nel reggiano ma ad un tiro di schioppo da Parma trova una grande espressione il suo allevamento di viti malvasie. Eccellenti anche i suoi lambruschi e le