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con in primo piano i Monti Gemelli: la Montagna dei Fiori e la Montagna di Campli
la vinificazione non prevede la fermentazione malolattica
La vINIFICAZIONE avviene solo in acciaio e poi l'affinamento avviene in botti di legno grande sulle fecce nobili
precisamente a San Floriano del Collio caratterizzato da terreni ricchi di marne e arenarie (Ponka)
Champagne Extra Brut "Grand Blanc" 2010 Philipponat (Astuccio) Spumante con in primo piano iCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: 2010 Regione: Francia, Champagne Tipologia: Champagne Blanc de Blanc Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Giallo paglierino dal perlage fine e persistente Profumo: Note fruttate di fiori e erbe bagnate e poi note speziate si fondono in una sottile ma lunga linea minerale Gusto: Energico, fresco, impattante Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di
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