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questo liquore utilizza mango di alta qualità - probabilmente varietà aromatiche come Alphonso o Kent - raccolti al punto ottimale di maturazione quando la polpa è dolcissima e profumata
con equilibrio tra dolcezza e acidità naturale che evita qualsiasi sensazione stucchevole
caramello e noci
il Pisco riposa in contenitori inerti per permettere l'armonizzazione dei sapori prima dell'imbottigliamento
Socré Nebbiolo Langhe 2022 Comtes de Champagne questo liquore utilizza mango diIl Langhe Nebbiolo rappresenta per Socr l'anticamera del Barbaresco, un vino che interpreta il vitigno pi nobile del Piemonte con freschezza e immediatezza. Mentre i cru di Barbaresco richiedono anni per esprimersi pienamente, il Nebbiolo delle Langhe offre un approccio pi diretto allo stesso vitigno, provenendo da vigneti giovani o da parcelle che per et o posizione non rientrano nella denominazione Barbaresco. Marco Piacentino e i suoi figli Giulio
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