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Affinamento: In botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi circa
arricchite da sentori floreali di violetta e spezie dolci come vaniglia e liquirizia
15% Pinot Meunier
Si abbina a tagli teneri di manzo o cervo con mantello di funghi
Cervaro della Sala Umbria Igt 75 CL BBB Affinamento: In botti di rovereTipo di vitigno: Prodotto con un blend di Chardonnay (90%) e Grechetto (10%), questo vino nasce nella storica Tenuta Castello della Sala, di propriet della Famiglia Antinori, situata in Umbria. L'affinamento in barrique conferisce al vino complessit e struttura. Carattere: Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Aromi: Al naso elegante e complesso, con note di frutta tropicale, agrumi e pesca bianca, arricchite da sentori floreali di
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