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un'area di montagna che risulta particolarmente vocata per la coltivazione dei principali vitigni utilizzati nella produzione del Metodo Classico
quella ricerca di vini fini
nella Piana Rotaliana La gestione delle vigne è totalmente in regime biodinamico
Affinamento: Seconda rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico con una sosta sui lieviti di oltre 48 mesi Filosofia Produttiva:
Champagne Brut Reserve Charles Heidsieck Promoeuropa un'area di montagna che risultaCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia, Champagne Tipologia: Champagne Vitigni: Chardonnay 37%, Pinot Nero 37% e Pinot Meunier 26% Colore: Luminoso ed intenso giallo dorato dal perlage fine e persistente Profumo: Note persistenti di agrumi canditi e di frutta gialla matura che si contemperano e fondono a note tostate e vanigliate Gusto: Un sorso centrato, di corpo, complesso Gradazione: 12% Temperatura di Servizio:
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