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Al naso si percepisce una mineralità salina distintiva
il vino compie il suo percorso di maturazione riposando per circa 20-24 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia tradizionale
La filosofia aziendale fonde un profondo rispetto per la biodiversità e per la tradizione con una precisione esecutiva impeccabile
Questo Blanc de Noirs nasce al 100% da uve Meunier selezionate da un attento assemblaggio di due parcelle situate sulla Rive Droite della Marna
Champagne Les Romaines Blanc de Noirs Premier Cru 2012 | Hugues Godmè Bourgogne Rouge Al naso si percepisce unaLo Champagne "Les Romaines" di Hugues Godm un capolavoro sartoriale, un'autentica gemma da collezionisti che ridefinisce le potenzialit espressive del Pinot Meunier. Questo straordinario Lieu dit (singola parcella) nasce da un fazzoletto di terra di appena 0,39 ettari situato nel comune di Villedommange, un villaggio storicamente vocato e classificato Premier Cru nella zona della Petite Montagne de Reims. Il vigneto si distingue per un substrato