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Taux alcoolique : 17 %
L’élevage se fait onze mois en cuve
Excellent glouglou
Vin rouge primeur de Gamay Beaujolais de vignes âgées de 15 ans
La Bohème Rouge 2015 Auvergne Taux alcoolique : 17 %La Bohme Rouge 2015, Domaine La Bohme Une cuve emblmatique de Patrick Bouju, ralise partir de gamay dAuvergne et de quelques varits autochtones vendangs gliseneuve prs Billom. Les vignes ont entre soixante six et cent seize ans. Les raisins sont grapps et macrent soixante deux jours avant un levage de quinze mois en fts de chne. Le vin est fruit, concentr, minral, avec des tannins souples et fondus. Carafage conseill. Cette cuve est limite une