Verdesca del mediterraneo Seleziona taglio o porzione:500 g Ogni spiedino racchiude tranci di

Ogni spiedino racchiude tranci di pesce spada dalla carne compatta e dal profilo gustativo robusto

bianca e dal sapore delicato

sode e dal sapore elegante con delicate note marine

Tartare di gambero rosso fresco

Verdesca del mediterraneo Seleziona taglio o porzione:500 g Ogni spiedino racchiude tranci diLa Verdesca del Mediterraneo rappresenta un'eccellenza ittica con carni bianche, magre e dal profilo gustativo robusto. Questo selacio pelagico, catturato nelle acque mediterranee, offre una struttura muscolare densa ideale per tecniche culinarie che esaltano l'intensit del sapore: grigliate, cotture al forno o preparazioni in brodo. Nutriente e ricco di proteine nobili, con significativi apporti di omega 3, si rivela la scelta privilegiata per chi