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dessen Debüt TLV mit dem Goldenen Kochbuch ausgezeichnet wurde
Rhabarber-Tarteletts
ein Nachschlagewerk für erfahrene
die neapolitanische Pizza aus Elena Ferrantes »Meine geniale Freundin« oder das Hühnchen in Estragon aus Tolstois »Anna Karenina«
Esst mehr Vleisch! Alex Neumayer dessen Debüt TLV mit demFr alle, die aus Tierschutz , Gesundheits oder Klimagrnden weniger Fleisch essen wollen, ohne auf Herzhaftes zu verzichten, zeigt KochKontor mit Vleisch Rezepten Schnitzel, Burger, Rouladen, Pizza, Buletten, Bolognese, Kebap, Currys, Wraps und Vischstbchen komplett fleischfrei. Dazu informative Workshops zu Hack Alternativen, Umami aus Pflanzen, Wurstkche und Raucharoma. Fr Flexitarier und Veganer*innen, die ihre Fleischgerichte Lieblinge nicht missen
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