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Vigneti: Vigne su terreni argillosi allevati a spalliera Vinificazione: Le uve selezionate vengono raccolte e la loro vinificazione inizia dopo non più di tre ore con pressatura soffice Affinamento: Acciaio e vetro Filosofia Produttiva:
I fratelli Raffaele e Bonaventura Tralice hanno avviato nel 2008 il recupero del vitigno autoctono "Pallagrello nero " proprio in quell'anno nasce la vigna
rifermentazione in bottiglia per circa 25 giorni sboccatura Affinamento: In bottiglia fino alla commercializzazione Filosofia Produttiva:
Vigneti: 157 vigne a Chardonnay
Champagne Brut Nature Laherte Fréres La Querciolina Vigneti: Vigne su terreni argillosiz Caratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Giallo paglierino brillante dal perlage fine e persistente Profumo: Note fragranti e burrose che rimandano a uno spettro olfattivo ricco e corposo con rimandi di mandorle e frutta agrumata Gusto: Sorso fresco, sapido e vibrante Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di
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