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Bao Family – La cucina cinese tra tradizione e modernità | Céline Chung Bicchieri ideale per spargere farinaIn Bao Family. La cucina cinese tra tradizione e modernit, Cline Chung ci guida in un viaggio evocativo nel cuore della cultura culinaria cinese. Ogni pasto un atto d'amore, un momento sacro di condivisione e sapore, che spazia dalla colazione alla cena. Lautrice propone 80 ricette autentiche, che celebrano la ricchezza e la diversit gastronomica cinese: bao vaporosi, pancake al cipollotto, involtini primavera, zuppa pekinese, anatra laccata, pesce in
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