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Struttura importante ma elegante
Un vino che celebra la convivialità borgognona con eleganza e rigore
Si consiglia di aprirlo almeno un'ora prima per permettere al vino di "distendersi"
segue poi un affinamento sulle fecce fini per 6 mesi
Chambolle-Musigny AOC 2021 Domaine Louis Boillot 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero 2021/2030 Struttura importante ma eleganteIl Chambolle Musigny 2021 di Domaine Louis Boillot una delle espressioni pi leggiadre e commoventi della Cte de Nuits, un vino che incarna l'essenza stessa della "seta" borgognona. Louis Boillot, vignaiolo di grande sensibilit, lavora con parcelle di vigne vecchie che affondano le radici in suoli poveri di terra rossa e ricchi di calcare attivo, tipici di questo villaggio leggendario. Nasce da una viticoltura che privilegia la purezza del frutto e il
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