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La farina di mandorle è un prodotto che si ottiene dalla macinazione delle mandorle sgusciate e pelate
Coltivati nelle fertili vallate israeliane
La farina di mandorle si utilizza nella preparazione di dolci senza glutine e di dolci tradizionali della cucina italiana e della pasticceria tipica regionale
La proprietà però più caratteristica delle noci è quella data dall'arginina
Noci in Guscio Lara Italia no-inverti La farina di mandorle èIl noce (Juglans regia L.) una pianta originaria dell'Asia e introdotta in Europa in epoca antichissima per i suoi frutti eduli. Il frutto una drupa, composta dal mallo carnoso, fibroso, annerisce a maturit e libera la noce vera e propria, costituita da due valve che racchiudono il gheriglio con elevato contenuto in lipidi. La noce della variet Lara ha un aspetto globoso, il guscio solido ma di non difficile rottura, anche con le sole mani. Il