Pecorino Carmasciano Semistagionato Conserve e sughi Colore: tra il dorato e

Colore: tra il dorato e il marrone chiaro

con aromi pieni e nitida vena minerale

Consigliamo di consumarla con una fetta di pane fresco e accompagnata da un ottimo vino rosso

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Pecorino Carmasciano Semistagionato Conserve e sughi Colore: tra il dorato eLa pasta di colore paglierino intenso, morbida e omogenea; appena granulosa dal sapore dolce e delicato. Ingredienti: latte di pecora crudo,caglio e sale. Confezione sotto vuoto da 400 grammi circa Prezzo al Kg: 25. 80 Stagionatura: su tavole di legno, minimo 120gg + 60gg con temperatura e umidit differenti; trattato con olio evo di produzione propria, rivoltato e unto periodicamente. Colore: tra il dorato e il marrone chiaro; la pasta color giallo