Tortano CARNEVALE Se siete amanti degli agrumi

Se siete amanti degli agrumi non potrete non apprezzare questo dolce dal sapore antico ma creativo

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Composizione della Miscela

Tortano CARNEVALE Se siete amanti degli agrumill tortano un pilastro delle festivit pasquali partenopee. Una tradizione intramontabile, che affonda le sue radici gi nel XV secolo. Il tortano una ciambella rustica che nasceva come alimento povero, la ricetta tradizionale prevedeva pochissimi ingredienti. Pu essere considerato l'antenato dell'altrettanto celebre casatiello. Il suo impasto era preparato solo con farina, strutto, pepe, uova e cicoli, ognuno dei quali ha un significato simbolico: la