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✅ IGP · 🏷️ L'EPICURIEN
Ce format 1L peut être utilisé en cuisine ou revendu au particulier
elle développe une saveur très riche en umami et s'utilise comme topping sur les plats chauds ou pour faire un bouillon "dashi"
terreux et légèrement piquant
Gélatine en poudre 200 bloom tubo | 1kg Thaïlande ✅ IGP · 🏷️ L'EPICURIENSlection gourmande, qualit premium signe FOODHUB. Permet de prparer en quelques minutes des quantits importantes de glatines. Principalement utilis comme un agent glifiant mais aussi foisonnant ou de clarification, stabilisateur, mulgateur, paississant, liant Origine porcine. Vgtarien LOUIS FRANOIS Format : un carton = 12 pices En dtail : Permet de prparer en quelques minutes des quantits importantes de glatines. Principalement utilis comme un agent
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