AGB 1402 MDA B INFRICO ARMARIO MADURADOR DE CARNE DRY AGING AGB MDA SERIES GRUPO Control electromécanico y temperatura de

Control electromécanico y temperatura de trabajo: 0 a 8 °C

Tabla de cortar extraíble de 12" de profundidad

Amperes 29

Capacidad por contenedor 53’: 53 unidades

AGB 1402 MDA B INFRICO ARMARIO MADURADOR DE CARNE DRY AGING AGB MDA SERIES GRUPO Control electromécanico y temperatura deDESCRIPCIN: Armario madurador de carnes diseado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fcil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas. EXTERIOR: Exterior en acero inox AISI 304 o acero galvanizado lacado negro (B). INTERIOR: En acero inox AISI 304, con guas y fondo embutidos y uniones curvas para facilitar la limpieza CONTROLADOR: Controlador digital con control de temperatura,