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Presenta un colore rosso rubino
– Carpaccio di tonno
la sensazione al palato è di una buona sapidità che chiude con una nota citrina di grande pulizia ed eleganza
Emergono subito mela verde croccante
Vermentino di Gallura DOCG PASSITO 2022 CL.0,50 Friuli Venezia Giulia Presenta un colore rosso rubinoVitigno: Vermentino di Gallura 100% Le uve, vengono coltivate in vigneti impiantati nel 1987 su terreno a disfacimento granitico a 350 metri sopra il livello del mare con rese di produzione molto basse. La vendemmia manuale con raccolta in piccole cassette, la vinificazione avviene con pigiatura e spremitura soffice, a temperatura controllata. Il Vino: Vino bianco fermo, questo vino nasce nella sua zona delezione, di grande carattere dal colore giallo
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