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elle fait de l’odeur une héroïne de roman
l'influence des sols et des roches
Une partie de sa méthode consiste à réimplanter une vigne adaptée dans son environnement
au gré des rencontres de producteurs
Le vin comme performance culturelle : le cas du Cirò Doc en Calabre Argentina elle fait de l’odeur uneAuteur: VINCENT FOURNIER diteur: Del Busso Langue : Franais Date de publication: 09 2014 Pages: 161 Dimensions: 14 x 20 cm Poids: 160 g Format: Couverture souple ISBN: 9782923792538 Prsentation: Le vin est devenu un produit culturel et identitaire autant quun produit commercial. Les rglementations nationales utilisent en effet des critres parfois trs subtils pour mettre en valeur la singularit dun vin qui doit faire face une concurrence internationale