Pay in 4 interest-free payments of $15.37 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 1 - Aug 6
Verschijningsdatum 14-11-2012
Massimo Bottura: de ambassadeur van de nieuwe generatie moderne Italiaanse chefs Osteria Francescana is het beroemdste restaurant in Italië
Hij koos voor het bakkersvak nadat hij eerst cum laude afstudeerde als socioloog aan de UvA
geraffineerde suikers
De Zilveren Lepel - De Zilveren Lepel drankenoverig Verschijningsdatum 14-11-2012Het is d bijbel van de authentieke Italiaanse keuken. In Itali wordt De Zilveren Lepel al meer dan zestig jaar verkocht en van generatie op generatie doorgegeven. Dit standaardwerk wordt steeds bijgewerkt, zodat zowel beginnende als gevorderde koks echt Italiaans kunnen koken. Deze herziene editie van De Zilveren Lepel telt meer dan 2. 000 eenvoudige en originele recepten. Uiteraard met uitgebreide uitleg over kooktermen en keukengerei en een register