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Uve: Falanghina 100%
sottobosco
frutto dell’infusione della omonima pianta officinale in alcool purissimo
cioè nella “notte delle streghe”
VINO BIANCO IRPINIA FALANGHINA DOP - 75CL - VIGNE IRPINE MALVASIA Uve: Falanghina 100%IRPINIA FALANGHINA DOP Denominazione di origine protetta Uve: Falanghina 100% Suoli di coltivazione: Argilloso calcarei Sistema di allevamento: Guyot Vendemmia: Fine settembre Resa per ettaro: 9T Fermentazione: 10 15 giorni a temperatura controllata Affinamento: 2 mesi in bottiglia Colore: Giallo paglierino Profumo: Intenso e persistente, con sentori di fiori e frutta Gusto: Sapido, morbido e persistente Degustazione: 10 12C Abbinamenti: Pesce,
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