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Le piante di Cesanese allevate a guyot crescono sulle terre arenarie risalenti al Cretaceo di Colle Pazzo
La conserva di lumache al sugo di campagna è un'eccellenza gastronomica italiana legata alla tradizione contadina
quotidiano ma complesso
I molluschi sono stati adeguatamente cotti
Kosmos Cosmetici Le piante di Cesanese allevateCesanese di Olevano Romano Riserva Annata 2016 15. 00% vol. Matura per 12 mesi in acciaio e 18 mesi in grandi botti di rovere per poi affinarsi almeno 24 mesi in bottiglia.
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