Girolamo Giorgi Vendemmia con selezione delle uve

Vendemmia con selezione delle uve

come aperitivo

più intenso a seconda della stagionatura

Ideale per chi ama seguire l’evoluzione del vino nel tempo

Girolamo Giorgi Vendemmia con selezione delle uveIl colore porpora fitto ma lucente: ottimo limpatto visivo. La spezia si mostra per prima, con la cannella e i chiodi di garofano ben riconoscibili, lasciando poi ai frutti, come il ribes il compito di arricchire un complesso aromatico, nobilitato da piccole note bois. Colpisce, allesame gustativo, la buona trama tannica, con un attacco misurato, dove la componente acida fa da contrappunto ad un corpo solido ma non aggressivo. Ottimo il lungo finale