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Brot länger frisch bleibt
Auch ideal für pflanzliche Braten oder Füllungen geeignet
Außerdem erhöht es die Wasserbindungsfähigkeit in Teigen
Johannisbrotkernmehl aus den Samen des Johannisbrotbaumes ist eine natürliche Alternative zu Weizenstärke
Bio Johannisbrotkernmehl 100g Brot länger frisch bleibtJohannisbrotkernmehl aus den Samen des Johannisbrotbaumes ist eine natrliche Alternative zu Weizenstrke. Es eignet sich zum Andicken von Suppen, Saucen, Desserts und vielen mehr. Das geschmacksneutrale Mehl in Bio Qualitt ist sehr ergiebig und kann in kalten oder warmen Zubereitungen verwendet werden. Es verstrkt die Gelierwirkung anderer pflanzlicher Verdickungsmittel und sorgt zum Beispiel beim Backen dafr, dass Brot und glutenfreie Backwaren lnger
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